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目前世界上的噴射機引擎潤滑油幾乎全部是用的酯類油(因高空溫度極低之故)。酯類油的分子中都含有酯基官能團-COOR'。根據分子中的酯基多少和位置,酯類油可分為雙酯、多元醇酯(POE)和複酯。多元醇酯(POly-Ester,POE)為第V類基礎油,是通過脂肪酸和醇化學合成的,也是真正意義上的全合成油。另外,只有酯類本來是具有極性的,可以使油膜分子黏附在金屬表面,所以酯類的潤滑性能是最好的,其他基礎油如PAO和XHVI(SHELL公司專利技術)要通過添加劑實現這個性質。同時酯類是非常好的溶劑,可以讓引擎保持的很乾淨。全世界比較熱門的酯類合成油有三大品牌-美國AMSOIL(安索,創立於1972年)、法國MOTUL 300V(魔特,創立於1853年)、美國REDLINE(紅線,創立於於1979年)。

由台灣人創立的三個品牌-德國德品(Depend)、日本千葉煉油廠(MIP,MOTOR OIL POWER)、南佳斯(NANCAS)也屬此類,不過值得注意的是就連大廠MOTUL的產品都只含有25%的第V類雙酯基礎油。在穩定性能上,PAO和酯類(POE)都要比XHVI要好,因為它們是真正的全合成潤滑油。

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